第27章 吃鹿杂碎① (第1/1页)
4. 吃鹿杂碎（1）
猪的内脏分为上水和下水，北京人最爱吃的炒肝，就是猪的下水所制，主要是猪肠子和猪肝；羊的内脏则称为杂碎，北京着名
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4. 吃鹿杂碎（1）
猪的内脏分为上水和下水，北京人最爱吃的炒肝，就是猪的下水所制，主要是猪肠子和猪肝；羊的内脏则称为杂碎，北京着名
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